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宰牲知识汇集

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发表于 2013-10-11 11:19:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
(1)宰牲的条件

        ①宰牲人应有大小净;坚守主命五功的清廉人宰为高强。
        ②宰前要举意,因至圣说:“一切事情,惟凭立意。”(《布哈里圣训实录》)
        ③宰前要念大赞词,作证言和清真言各一遍。
        ④牲灵应头朝南,脚朝北,面向克尔白。
        ⑤凭尊贵的太思米下刀,见第一滴血落地时速念  اَللهُ اَكْبَرُ
        ⑥应一刀割断四管(食管、气管、静脉血管和动脉血管)。
        ⑦刀要锋利,用不锋利的刀宰是憎恶的,担伤害的。
        
        为尊重真主的尊名,在宰牲时点香是受喜的,但不是条件。
 楼主| 发表于 2013-10-11 11:19:42 | 显示全部楼层

(3)宰牲的断法

        ①不念真主的尊名宰的牲为不合教法,不可以吃其肉。
        ②念过真主的尊名和至圣的尊名宰的牲也不合教法,不可吃其肉。
        ③为人宰牲不合教法。应为主而宰,即宰后念过赫听,赞过主赞过圣,其肉便可招待贵宾客人,乳妇和家人。
        ④血、胰子、肛门、生殖器、睾丸、脊髓、骨骼、膀胱、苦胆不可吃,属非法物;腰子(肾脏)、红肠属憎恶之物。
        ⑤穆斯林为卡废勒宰的牲可以吃,但卡废勒供过偶像的肉绝不可以吃。
 楼主| 发表于 2013-10-11 11:19:58 | 显示全部楼层
(4)做古尔邦的牲灵

        要尽量施舍,自己也可以享受一小部分。
        不可以宰怀胎的牲灵,因不人道。
        不可以宰瞎眼的、残废的牲灵做古尔邦,因不庄重。
        黑头白羊为好,花羊、黑牛也可以。

        合意的牲灵必须是:
        1、形象俊美,不丑陋;
        2、饮食清洁卫生;
        3、性情温顺,不凶恶残暴;
        4、不食动物肉的家养或非家畜禽,羊、骆驼、鹿、麂、鸡、鹅、鸭、野鸡、野鸭、鱼等。
发表于 2014-9-26 21:19:59 | 显示全部楼层
④血、胰子、肛门、生殖器、睾丸、脊髓、骨骼、膀胱、苦胆不可吃,属非法物;腰子(肾脏)、红肠属憎恶之物。
弱弱的问一下骨头也不可以吃吗。拿来熬汤应该是可以的吧
发表于 2024-1-17 08:40:04 | 显示全部楼层
最近看过视频吃羊脑,问一下,脑子可以吃吗?
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